Edukasi Pemenuhan Gizi Seimbang pada Anak Sekolah
DOI:
https://doi.org/10.32584/jpp.v2i2.2401Keywords:
Edukasi, Gizi Seimbang, Anak Usia SekolahAbstract
Pedoman gizi seimbang perlu diperkenalkan kepada anak-anak. Salah satu cara yang dapat dilakukan ialah dengan pendidikan gizi. Hasil penelitian Februhartanthy membuktikan bahwa pendidikan gizi yang dilakukan pada anak usia sekolah efektif untuk mengubah pengetahuan dan sikap terhadap makanan. Anak usia sekolah lebih mudah untuk mengubah perilaku dibandingkan dengan orang dewasa. Tim pengabdian masyarakat dari Universitas Ngudi Waluyo memberikan edukasi tentang gizi seimbang yang diberikan kepada anak usia sekolah. Tujuan program pengadian ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan anak usia sekolah dasar mengenai pedoman gizi seimbang. Pengetahuan akan memengaruhi sikap dan praktik gizi seimbang dalam keseharian. Praktik gizi seimbang diharapkan dapat mengurangi masalah gizi di kalangan anak.References
Almatsier, S. (2009). Prinsip Dasar Ilmu Gizi, Jakarta, PT Gramedia Utama.
Hardiansyah & Supariasa I dewa. (2016). Ilmu Gizi teori dan Aplikasi. EGC : Jakarta
Hidayat, A. A. (2012). Pengantar Ilmu Keperawatan Anak 1. Jakarta: Salemba Medika.
Hurlock, B. (2013). Perkembangan Anak, edisi keenam. Jakarta : Erlangga.
Kang, N.-E., Kim, J. H., Kim, Y. S., & Ha, A. W. (2010). Food safety knowledge and practice by the stages of change model in school children. Nutrition Research and Practice, 4(6), 535-540.
Karen & Kliegman, B. (2011). Nelson Ilmu Keperawatan Anak (ed 2). Jakarta:EGC.
Kyle, Terry., & Carman, S. (2015). Buku Praktik Keperawatan Pediatri (2nd ed.). Jakarta: EGC.
Muliani, Y. (2012). Hubungan Antara Promosi Keamanan Pangan Dengan Sikap Memilih Pangan Jajanan Anak Sekolah Yang Aman (Thesis). University of Indonesia, Depok.
Murhayani, P. W. (2015). Hubungan Kontrol Makanan, Model Peran dan Keterlibatan Anak Dengan Sulit Makan Pada Anak. Jurnal Keperawatan Sriwijaya, 2(1), 8–21.
Sjarif, D. R. (2014). Pendekatan Diagnosis dan Tata Laksana Masalah Makan pada Batita di Indonesia. Jakarta: IDAI.
Sofia, H. (2010). How To Be a Good Teacher and To Be a Good Mother. Jakarta:Enn Medika.
Sumarni, S. 2015. Hubungan picky eater dengan status gizi pada anak usia toddler. Jurnal Kesehatan Alirsyad, 26-33.
Triwijayati, A., Armanu, D. H., & Solimun. (2012). Kompetensi Anak Dalam Mengambil Keputusan Konsumsi serta Regulasi dan Pemberdayaan Konsumen Anak dalam Mengkonsumsi Makanan Jajanan. Jurnal Aplikasi Manajemen, 10(2), 318-328.
Wahyuningsih, N. P., Nadhiroh, S. R., & Adriani, M. (2015). Media Pendidikan Gizi Nutrition Card Berpengaruh Terhadap Perubahan Pengetahuan Makanan Jajanan Anak Sekolah Dasar. Media Gizi Indonesia, 10(1), 26-31.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Natalia Devi Oktarina; Fiki Wijayanti, Umi Setyoningrum
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
